Moscow Food Academy призвана решить ключевую проблему в индустрии еды — отсутствие системного образования и сообщества лидеров индустрии. Миссия Moscow Food Academy — построить хаб, в котором фуд-индустрия вкладывается в новое поколение для формирования будущего гастрономического бизнеса в России.


Ключевые направления образовательных программ школы:

— Кулинарное искусство

— Бизнес и менеджмент  

— Маркетинг и коммуникации  

— Наука о продуктах питания  

— Технология продуктов питания

— Дизайн в индустрии еды

Основные форматы обучения: фундаментальные программы дополнительного образования и переподготовки, интенсивные курсы для повышения профессионального уровня практикующих специалистов.


Москва, ул. Нижняя Сыромятническая, 10, стр. 3
Игорь Ганжа
сооснователь Universal University
Мы так притерпелись к подменам понятий, что практически перестали их замечать. И когда прекрасным словом «возрождение» начали называть унылую реставрацию замшелых скреп и методичек — привычно не впечатлились. Но возрождение — это прежде всего творчество, развитие, обновление, новая жизнь. А она, как обычно, многогранна. Мы счастливы видеть, как в подлинном смысле возрождается русская гастрономия во всех проявлениях — от собственно кухни до сервиса, управления, новых инновационных форматов, и рады, что можем принять участие в её возрождении, открыв большую международную школу Moscow Food Academy.
Контакты всех факультетов
Факультет дизайна
Москва, ул. Нижняя Сыромятническая, 10, стр. 3
Факультет игровой разработки
Москва, ул. Нижняя Сыромятническая, 10, стр. 4
Факультет кино, ТВ и анимации
Москва, ул. Нижняя Сыромятническая, 10, стр. 2
Факультет архитектуры и урбанистики
Москва, ул. Нижняя Сыромятническая, 10, стр. 2
Факультет музыки
Москва, ул. Нижняя Сыромятническая, 10, стр. 9
Факультет проектирования образования
Москва, ул. Нижняя Сыромятническая 10, стр. 3
Факультет современного искусства
Москва, ул. Нижняя Сыромятническая, 10, стр. 3
Факультет фуд-индустрии
Москва, ул. Нижняя Сыромятническая, 10, стр. 3
МАРШ Lab
Москва, ул. Нижняя Сыромятническая, 10, стр. 2